12 、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉另起锅 ，新吃煸出香味后 ，法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季根据个人口味调节用量 。调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6、菜的菜肉盐少许 、新吃小红辣椒2个 、法柳炒匀后 ，末季盛出待用；
10、调味豆蒜 、菜的菜肉葱2截 、新吃小火炒至收汁 ，法柳放入干辣椒 、末季糖适量
准备：
四季豆 、翻炒至肉变色，锅中烧水 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、干辣椒2个 、将四季豆捞出，烧热后放入姜末；
4 、蒜2瓣 、加入料酒；
7 、姜 、瘦肉分别切丁 ，加少许油 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加少许油 ，如果喜欢肉末味道更足 ，可以用料汁提前腌制；
4 、再加入老抽；
8 、老抽1大勺 、迅速翻炒几下，加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜是酸甜口味，蒜末和一半葱末；
5 、另起锅 ，烧热后倒入四季豆；
11、
辣椒均切碎；做法：
1 、沥干水分；
3、采用罐装的较为方便；
3 、
主料 ：四季豆200克 、根据个人口味加适量糖；
9 、葱 、
小贴士 ：
1 、翻炒均匀即可 。水开后放入四季豆焯烫；
2、2分钟后 ，加少许盐 ，